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Macadamia für den Darm: Ballaststoffe & wertvolle Fette
Kurz gesagt, was wichtig ist:
Ein intaktes Darmmikrobiom ist eng mit Immunsystem und Gehirn verknüpft – Ernährung spielt dabei eine große Rolle
Schon eine Handvoll Macadamias deckt einen großen Te...

Macadamia: Der Baum und seine wertvolle Nuss im Porträt
Kurz gesagt, was wichtig ist:
Entdeckt 1857 in Australien, benannt nach dem Wissenschaftler John Macadam
Der Macadamiabaum wird durchschnittlich 60 Jahre alt und trägt erst nach 5 Jahren die erst...

Macadamia als Brainfood: Kleine Nuss für große Ideen
Kurz gesagt, was wichtig ist:
Die Macadamia gilt dank ihrer Nährstoffe als natürliches Brainfood für Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit
Einfach ungesättigte Fettsäuren können ein gesun...

Macadamiaöl: Warum ist die Wahl des richtigen Speiseöls so wichtig?
Kurz gesagt, was wichtig ist:
Die Qualität eines Speiseöls beeinflusst Geschmack, Nährstoffgehalt und Verwendbarkeit in der Küche.
Kaltgepresste Öle enthalten mehr natürliche Vitamine, Antioxi...

Slow Snacking mit Macadamias: bewusst genießen statt nebenbei essen
Slow Snacking = Snacks bewusst und ohne Hektik genießen.
Langsames Essen kann die Verdauung unterstützen und das Sättigungsgefühl verbessern.
Das Knacken von Macadamias in der Schale entschleunigt...

NutQueen´s Macadamias in Schale: Herkunft und Entstehung
Kurz gesagt, was wichtig ist: Die Idee für NutQueen entstand auf einer Reise durch Südafrika, wo wir unsere erste Macadamia frisch aus der Schale bei einer befreundeten Farmer-Familie probierten. U...

Superfood Macadamia - eine echte Vitaminbombe!
Kurz gesagt, was wichtig ist:
Die gesunden Vitamine sind nur in frisch geknackten Macadamias enthalten, da sie hitze- und sauerstoffempfindlich sind
Vitamin B1 ist gut für die Gehirnaktivität und...

Macadamias in Schale vs. geknackte Macadamias: Wo liegt der Unterschied?
Kurz gesagt, was wichtig ist:
Den natürlichen, frischen Geschmack kann man nur bei der Macadamia aus der Schale erleben, da bei der geknackten Nuss das Öl durch Oxidation ranzig geworden ist
Gekn...
