Zutaten
150 g Haferflocken
150 g Macadamias frisch aus der Schale (ungeröstet, ungesalzen)
30 g Kokosöl (geschmolzen)
150 g Ahornsirup
1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
1. Macadamias mit NutQueen´s MacCrack® knacken
2. Den Backofen auf 140 Grad Celcius Umluft vorheizen
3. Haferflocken und Macadamias in einer Schüssel verrühren
4. Kokosöl, Ahornsirup und Vanilleextrakt mit einem Handrührgerät auf Stufe 2 vermischen
5. Haferflocken-Macadamia-Mischung mit den Flüssigkeiten vermengen
6. Die Mischung auf dem Backblech verteilen und ca. 35 Minuten goldbraun backen. Nach der Hälfte der Zeit kurz umrühren
