Frühstückskekse mit Macadamias

Power für den Morgen! Unsere Macadamia-Frühstückskekse liefern Haferpower, Protein aus Eiern und die gesunden Fette der Macadamias - perfekt, wenn's schnell gehen muss und trotzdem lecker & nahrhaft sein soll. Sie eignen sich ideal als gesundes Frühstück To-Go und lassen sich hervorragend vorbereiten. Damit sind sie auch die perfekte Meal-Prep-Option für die ganze Woche.

Gesunde Macadamia-Bowl Du liest Frühstückskekse mit Macadamias 1 Minute

Von Marlena Schmitz23. Aug 2026

Zutaten für ca. 6 Kekse

2 Handvoll frisch geknackte Macadamias von NutQueen
1 Handvoll Schokodrops
1 EL Ahornsirup
1 Ei
30 g Mehl
30 g Haferflocken

Zubereitung

Macadamias knacken und grob hacken (wir haben sie geviertelt, du kannst die Macadamias aber so fein hacken, wie du magst).
Alle Zutaten zusammengeben und gut verrühren. Die Konsistenz des Teiges sollte weder flüssig, noch "krümelig" sein: Alle Zutaten sollten gut aneinanderhaften.
Im Backofen bei 190 Grad ca. 8-10 Minuten knusprig backen.